Новости

Регистрация | Вспомнить

0

новых

0

обновить

Восточный базар

  • Враги не дремлют
  • << | < | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
    28 сентября 2012
          Президент России Владимир Путин считает, что Рязанской области нужно делать ставку на те сферы деятельности, которые являются наиболее конкурентоспособными. Об этом глава государства заявил, отвечая на вопрос телеведущего Сергея Кузнецова о том, какой, на взгляд Путина, должна быть Рязанская область в идеале. Кузнецов был одним из гостей на встрече Путина с главой...>>
    17 сентября 2012
          При посадке её не надо закапывать, а собирать урожай и вовсе одно удовольствие. Картошка растёт прямо в соломе. Этот забытый метод выращивания корнеплодов возрождают в Рязани. Производство получается почти безотходным.        Такой метод посадки использовался в нашей стране ещё в ХIХ веке. Сообразительные крестьяне решили не сажать картошку в землю,...>>
    6 сентября 2012
          «А не попробовать ли нам какой-нибудь деликатес?» - подумали мы во время подготовки к очередной дегустации. Выбор пал на красную рыбу, да не на простую, а вкусноты необыкновенной - нежную и сочную семгу.               Дарит молодость и красоту               Как известно, семга относится к лососевым породам...>>
    5 сентября 2012
          Секрет вкуса заключен не в ингредиентах, а в технологии приготовления блюда. В рамках кулинарного фестиваля в Рязани прошел мастер-класс. Своими навыками поделился шеф-повар Григорий Волков. Какие изменения грядут в индустрии общепита и чем они вызваны?        Щепотка специй, капля масла, кусок рыбы или мяса, в вакуум – и в горячую воду. Технология,...>>
    18 июля 2012
          Среди всего многообразия сортов и видов чая, которые можно встретить в торговых рядах, одним из самых популярных и известных считается чай «Ассам». Сегодня он справедливо является самым знаменитым индийским чаем. Настоящие любители и знатоки напитка также именуют его местным коньяком, а присущий только этому сорту чая медовый привкус делает его особенно...>>
    12 июля 2012
          В жару не особо тянет к тяжелой сытной пище, зато постоянно хочется пить. Поскольку все популярные летние напитки уже были объектами нашего эксперимента, а некоторые и не по одному разу, мы решили подыскать что-нибудь оригинальное. Чай улун, хорошо утоляющий жажду и имеющий необыкновенный вкус, хорошо соответствовал заданным параметрам.               Горный...>>
    11 июля 2012
          Испокон веков было известно, что чай - это самый популярный и любимый напиток в мире. Он пользуется неизменным успехом как у истинных гурманов, так и у простых обывателей. Ни один день из нашей торопливой жизни не проходит без чашечки ароматного чая. Сегодня разнообразие сортов и видов чая такое, что каждый может выбрать на свой вкус и цвет. Самое главное при этом...>>
    4 июля 2012
          Известно, что у каждого сорта и вида чая есть свои достоинства, лечебные свойства. Любой напиток по-своему хорош, ароматен и приятен. Однако даже для такого самого, казалось бы, простого и неприхотливого настоя есть свои незыблемые правила (или скорее руководство), как правильно пить чай, в какое время и какой консистенции. Уже давно в мире существует несколько особых...>>
    14 июня 2012
          Музыка средневековья и звон мечей - на один день территория Рязанского Кремля превратилась в площадку для рыцарского турнира. На ристалище, так называется место боя, вышли ратники клубов военно-исторической реконструкции. Оружие и доспехи они сделали своими руками. Это точные копии кольчуг, шлемов и мечей воинов далекого прошлого.        К стенам...>>
    22 мая 2012
          Видимо, с наступлением нетипичной жары и приближением лета в рязанском городском парке на улице Ленина практически ежедневно стали проводить различные тематические мероприятия. Не успел 18 мая отгреметь Фестиваль молодых предпринимателей «Энергия бизнеса», как 20 мая здесь состоялась очередная молодежная акция «Цени свою жизнь».        Как...>>
    17 января 2012
          Арабы его называют "слеза богов", китайцы – "жир священного цветка", а европейцы – "благовоние франков". Считается, что само слово "ладан" происходит от греческого "ладанон", что значит "становиться богоподобным". Древнейшее ароматическое вещество для богослужений в христианстве используется с апостольских времён. По преданию, именно ладан был одним из трёх даров,...>>
    26 мая 2011
          В поисках продукта, который можно подвергнуть скрупулезному анализу, мы оказались возле рядов с выпечкой. Самой аппетитной нам показалась самса из тонкого слоистого теста. А когда продавцы разогревали это восточное блюдо, распространявшийся вокруг запах будил неистовый аппетит. С помощью народных экспертов мы решили найти правильно приготовленную, а значит,...>>
    4 февраля 2011
          Мясные прилавки рязанских магазинов скоро могут пополниться таким экзотическим продуктом, как мясо буйвола. Предварительная договоренность о поставках буйволятины из Индии была достигнута во время поездки главы Россельхознадзора Сергея Данкверта в эту страну.        В настоящее время служба ждет от индийских коллег информацию об эпизоотической...>>
    2 февраля 2011
          По мнению экспертов, 30% меда, который продается на прилавках российских магазинов, является подделкой. Известно немало способов фальсификации полезного лакомства, тем более что существует более 60 видов меда. В мед подмешивают сахар, крахмал, мел и даже древесную пыль. Как же выбрать мёд, чтобы он был не только вкусным, но еще и полезным для здоровья?        Научный...>>
    16 апреля 2010
          Традиционное мясное блюдо народов Центральной и Средней Азии уже давно стало почитаемым и на русском столе. По внешнему виду манты напоминают наши пельмени, но несколько крупнее. Основное же их отличие - в фарше и способе приготовления. Готовятся они на пару в специальном приспособлении, которое называется каскан. В России каскан принято называть мантницей или мантоваркой....>>
    16 декабря 2009
          Никто не знает, когда появился плов. Говорят, это царское блюдо было первым, которое Адам подал Всевышнему в благодарность за то, что был назначен садовником в раю. Наибольшее развитие плов получил в Узбекистане. Здесь создана классическая среднеазиатская технология приготовления. К основным видам принадлежат пловы, получившие название от провинций и даже государств, где они...>>
    << | < | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |